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Le Grenier à Pain ル・グルニエ・ア・パンレシピ本フランス

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商品説明

Le Grenier à Painル・グルニエ・ア・パンレシピ本フランス菓子【超貴重】レシピ本日本にも進出しているフランスパリでとても有名なブーランジェリーパティスリール・グルニエ・ア・パンの公式レシピ本です。プロ向けのレシピ本です。フランスパン(バケット)やクロワッサンをはじめ、ブリオッシュ、クグロフ、ガトーバスク、タルトやガトーショコラなど本場パリのレシピがたくさん掲載されています。フランスから持ち帰る際に表紙部分などにやや傷がついてしまいましたが、中は新品同様綺麗な状態です。激レア洋書 Shelly and His Circle ( 1773-1822)。フランスで入手したものですので、中身は全て【フランス語表記】となります。ロシア語の本　聖アウグスティヌス　真の宗教について。ベルナール　ロワゾー　本2冊セット。パティシエの方やパン職人の方、ワンランク上のお菓子作りやパン作りをしてみたい方におすすめのレシピ本となっております。DEADPOOL #1 1：25 アメコミ MARVEL マーベルデッドプール。Avedon Advertising リチャード　アヴェドン　洋書。フランスパリでパティシエ修行中に頂いたものでしたが、ずっと使用せず保管しておりました。希少❗️【Andreas Gursky】大判写真集/2冊組/アート写真/作品集。洋書NEW RESTAURANTS2 IN ITALYシルヴィオ・サン・ピエトロ。